تمام بدن فرزند 4 ساله ام لکه لکه شده است. امیدوار بودم که نوعی گرما زدگی باشد اما دارم خودم را گول میزنم، ابله مرغان است! بنابراین باید برنامه های هفته ام را کنسل کنم و چند روز خوب را در خانه بگذرانم.
آبله مرغان یک عفونت ملایم و به شدت مسری است که هر سال از اواخر زمستان تا بهار اوج می یابد. این بیماری معمولا کودکان زیر ده سال را درگیر می کند و شایع ترین عارضه اش عفونت دانه های خارش داری است که ایجاد کرده است. من داشتم اطلاعات موجود درباره مواد غذایی مناسب برای آبله مرغان را جستجو می کردم که ببینم آیا رژیم غذایی آبله مرغان کودکان وجود دارد یا خیر. اگر چیزی برای کم کردن خارش یا حتی پیشرفت ویروس باشد می خواهم پیدایش کنم. از دیدگاه کاملا خودخوانه نیز دوست ندارم بیشتر از زمان لازم در خانه بمانم و محدود شوم.
برعکس بسیاری از ویروس ها، آبله مرغان غالبا اشتها را کم نمی کند – بنابراین می توانم به راحتی حمله چهار طرفه خودم به آبله مرغان را شروع کنم:
– غذاهای ضد ویروسی
– آب رسانی
– کاهش هیستامین
– بهبودی پوست
1- غذاهای ضد ویروسی
آبله مرغان یک ویروس است پس غذاهای دارای خاصیت آنتی ویروسی مانند سیر و ادویه هایی مثل زردچوبه اولین دستور رژیمی است که باید انجام دهم. از ویتامین ث (یک آنتی ویروس قوی) و قطره روی مخلوط شده در یک نوشیدنی با طبع گرم آلبالویی آنتی اکسیدان، دارای لیزین بالاو خواب آور مثل Cherry Active نیز استفاده می کنم.
اما آبله مرغان مانند هر ویروسی نیست. یک ویروس تبخالی (مربوط به زخم و زونا) معروف به واریسلا-زوستر است. غذاهای خاصی این ویروس تبخالی را تشدید و برخی غذاها نیز آن را سرکوب می کنند.
ویروس های تبخالی وقتی که سطح آمینو اسید آرژنین، نسبت به آمینو اسید دیگری به نام لیزین، در خون بالا باشد تشدید می شوند. برای حمله به ویروس باید غذاهایی مصرف کنیم که لیزین آن ها نسبت به ارژنین خیلی بیشتر باشد.
غذاهایی که لیزین آن ها نسبت به ارژنین بیشتر است، یا به عبارت دیگر غذاهایی که هنگام ابتلا به ابله مرغان باید مصرف کنیم عبارتند از:
– ماست (ماست پروبیوتیک طبیعی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند)
– ماهی (نه صدف) ،ماهی روغنی حاوی امگا 3 مفید ضد التهابی است
– گوشت شامل گوشت گاو، گوسفند، مرغ، بوقلمون، شکار؛ اگر بتوانید جانوری که از علف تغذیه کرده پیدا کنید بهتر است زیرا منبع امگا 3 بهتری است.
– شیر و پنیر ارگانیک
– میوه های خاص : میوه های هسته دار (انبه، زردآلو، گیلاس، اووکادو، پاپایا) ، سیب، گلابی، انجیر و آناناس
بیشتر سبزیجات، برخی از میوه ها و پالس های دیگر که حدودا خنثی هستند ویروس را بهتر یا بدتر نمی کنند.
غذاهایی که لیزین آن ها بیشتر از ارژنین است یا به عبارت دیگر غذاهایی که هنگام ابتلا به آبله مرغان نباید مصرف کنیم عبارتند از:
– آجیل و دانه ها ؛ بدترین نسبت لیزین به آرژنین را دارند
– غلات (از جمله گندم، جو و برنج)
– توفو
– میوه ها :انگور، تمشک، زغال اخته، گریپ فروت و پرتقال ( شامل آب میوه)
– کافئین ( البته نه برای فرزند 4 ساله من)
– شکلات ( برای فرزند 4 ساله من)
– پیاز و سیر – اما با توجه به خاصیت انتی هیستامین و ضد ویروسی قوی آن ها من آن ها را در رژیم غذایی آبله مرغان کودکان خود نگه داشتم.
2- آبرسانی
گاهی آبله مرغان با تب همراه می شود و هیدراته بودن مهم می شود _ آب، آب نارگیل یا آب نبات های یخی خانگی ( اگر لکه در دهان باشد) در کنار آب میوه گیلاس خوب عمل می کنند.
3- کاهش هیستامین
دانه های آبله مرغان خارش دارند و اگر خارانده شوند عفونی می شوند به همین خاطر نباید آن ها را خاراند. گاهی مصرف انتی هیستامین پیشنهاد می شود اما من مصرف غذاهای دارای انتی هیستامین را ترجیح می دهم. این غذاها شامل خوراکی های غنی از ویتامین ث مانند کلم، بروکلی، فلفل؛ پاپایا، کیوی و توت فرنگی هستند، از مکمل ویتامین ث نیز استفاده می کنم. کورستین ، در مواد غذایی مانند سیب، کلم، اسفناج، آب تره و پیاز نیز به عنوان انتی هیستامین عمل می کند؛ در رژیم من روزانه یک سیب وجود دارد. مواد غذایی آنتی هیستامین و مکمل ها به طور دقیق تر در وبلاگ hay fever توضیح داده شده اند.
من برای آرام شدن سطح بیرونی پوست از حمام جو دو سر استفاده کردم، البته پسرم از این کار متعجب شد ( یک فنجان جو دو سر فرآوری شده روی لباس های قدیمی). من چند قطره روغن لوندر را نیز به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده و خواب اور بودنش اضافه کردم و لکه ها را با ژل فندق پوشاندم، هرچند همانطور که همه می دانند بی کربنات سودا یا کالاندولا نیز موثر هستند.
4- سلامت پوست
آخرین کار این رژیم، استفاده زیاد مواد مغذی برای کمک به سلامت پوست و کاهش جای لکه ها بعد از بیماری است.
سبزیجات و میوه های رنگ روشن (برای ویتامین آ، ث و ای)، بره و گاو تغذیه شده از علف، اسفناج، قارچ و مارچوبه (برای روی مورد نیاز پوست سالم) و روغن زیتون، اووکادو و ماهی روغنی (برای چربی های سالم) مصرف کنید. اووکادو را می توان به راحتی در اسموتی میوه یا اب نبات های یخی پنهان کرد. بعد از بین رفتن لکه ها، روغن نارگیل و گلاب روی پوست به کاهش جای لکه ها کمک می کنند.
پس از یک هفته: پس از مصرف غذاهای مناسب برای آبله مرغان، دوری از اجیل و دانه ها، و استفاده از حمام مناسب، پسرم خارش کمتر و لکه های نه چندان زیادی داشت و رو به بهبود بود. این مسئله اتفاقی است یا رژیم تاثیری داشته؟ متاسفانه بخاطر روزها ماندن در خانه و حال و هوای بدش نمی توان تشخیص داد.